Svi znamo za one divne mekane princess krafne koje smo punili klasičnom kremom od vanilije i šlagom. Obožavam ih! Ne…
Continue ReadingTortice od tamne čokolade i lješnjaka
Nije li divno vidjeti ovako sjajne glazirane porcije, pa kada prođeš žličicom te iznenade slojevi koji su ukomponirani u slasni…
Continue ReadingMille Feuille sa lješnjakom i praliné pastom
Nastavljamo u revijalnom tonu sa tih “tisuću listića” slasticom. Čisto da vidite kako se može na razne načine ukomponirati na…
Continue ReadingMille Feuille od vanilije i jagoda
Neka Vas ne buni ovaj francuski naziv, u prijevodu znači tisuću slojeva. To je neka verzija naših kremšnita i doista…
Continue ReadingMekani keksi od lješnjaka i čokolade
Rijetko kad ću posegnuti za keksima, ali ovi su me doista oborili s nogu. Tako su mirisni, čokoladni, tamni, sa…
Continue ReadingSlatka pasta od lješnjaka ili “Praliné”
Dobila sam puno upita o pasti od lješnjaka i kako ju napraviti. Mogu odmah reći kako nije potrebno nikakvo umijeće…
Continue ReadingPanna Cotta
Evo nas opet u Italiji! Ovo službeno spada u najbržu poslasticu na svijetu! Obožavam njenu prekrasnu jednostavnost u punom sjaju.…
Continue ReadingTart od jagoda
Kada im krene sezona, pokušavam ih utrpati u kolače na sve moguće načine. No, kada su tako ukusne, treba im…
Continue ReadingKako napraviti prhko tijesto za pite i tartove?
Prhko tijesto je mnogima zadavalo muke, pa i meni. Ili bi mi ispalo gnjecavo, prepečeno, izobličeno ili bezokusno. Nikako nisam…
Continue Reading